ICI, retrouvez chaque mois nos animations, un producteur local sous les projecteurs & nos coups de cœur !
En 2023 nous avons fêté les 10 ans de l'épicerie. Ce fut l'occasion pour l'équipe de se demander quelle direction donner à notre belle entreprise pour la décennie qui
arrive.....
Tout d'abord un petit point "c'est qui le patron?".
Pour ceux qui viennent d'attérir sur la planète Coeur d'artichaut, sachez que nous sommes toutes les trois les patronnes car nous sommes un collectif.
Notre épicerie n'est pas une franchise mais c'est une des nombreuses planètes de l'univers GRAP. Le GRAP étant une coopérative.....
Nous travaillons en toute indépendance (pas de centrale d'achat chez nous), main dans la main avec les autres coopérateurs du GRAP avec qui nous partageons des valeurs fortes: ils sont transformateur.rices, épicier.res, restaurateur.rices....
A Coeur d'artichaut aucun produit n'arrive là par hasard. Nous cherchons, goûtons, comparons, évaluons....et nous écoutons les suggestions de nos clients. Lors de cette nouvelle décennie nous
poursuivrons nos efforts pour vous permettre de "bien manger", avec une attention marquée sur notre sujet préféré: LE CIRCUIT COURT!
Notre famille de produits en circuit court s'agrandit chaque jour: fromages, conserverie, vins, légumes,...en partie grâce au service logistique de notre coopérative. Les fromages de la laiterie
des Monts du Cantal, le Saint Nectaire de la Ferme Saint Roc, les légumes lacto-fermentés et kéfirs du Labo Dumoulin pour n'en citer que quelques-uns.
Parfois les produits viennent de loin, ils sont néanmoins en "direct producteurs" comme les agrumes de la coopérative familiale espagnol Morell dont nous sommes très fières.
Voilà nous gardons le cap. Et n'oubliez pas: "Manger, c'est politique"......comme le montre ce très joli film plein de valeurs et d'espoirs: