ICI, retrouvez chaque mois nos animations, un producteur local sous les projecteurs & nos coups de cœur ! 

Participation au Rallye Gourmand - Samedi 18 octobre de 10h à 12h00

Rejoignez-nous pour une journée placée sous le signe de la découverte et du goût !

A l'occasion du Rallye Gourmand, nous vous accueillons pour une dégustation pleine de saveurs automnales.

Au programme :

- Cake aux châtaignes de la Clairière (43-Chomelix) 

- Kombucha artisanal du Jardin de la Tortue (07- Giloc sur Ormèze)

Venez partager un moment convivial au cœur de notre épicerie !

Pour participer c'est simple : Inscription auprès de l'office du tourisme 

LA PRE-COMMANDE EST OUVERTE !

COMMANDE JUSQU'AU SAMEDI  1er NOVEMBRE

DATE DE RÉCEPTION :  VENDREDI 7 NOVEMBRE 

Cagette 13 KG : 48.70 € (3.75 €/Kg)

Cette année, la récolte a été bonne. Il y a malgré tout quelques taches de tavelures dues au printemps humide mais ces tâches sont uniquement superficielles et la qualité gustative est au rendez-vous !

Les variétés : 

•  GOLDEN cal 65-75 : sucrée, parfumée, peu acidulée
•  MELROSE cal 70-80 : parfumée, croquante
•  COMTE cal 65-75 : parfumée, sucrée, peu acide
•  IDARED cal 70-80 : croquante
•  Nouvelle variété :LADINA cal 65-75 : bicolore, chair sucrée très juteuse, avec des arômes très originaux
•  REINETTE GRISE cal 70-80 : couleur gris-vert avec une peau rugueuse. la chair blanche est mi tendre, à la saveur sucrée et très légèrement acidulée, au parfum fleuri. Appréciée des pâtissiers.
•  GRANNY SMITH cal 70-80 : verte, acidulée, chair ferme
•  CHANTECLERC cal 65-75 : chair fine et fondante, dégage une saveur à la fois sucrée et acidulée, très aromatique

C'EST QUOI LA GELÉE ROYALE ? 

Sécrétée par les jeunes abeilles nourricières, elle est la nourriture exclusive de la reine des abeilles. Elle contient plus d'hormones et de vitamines que le miel. Grâce à une pré-digestion profonde, les abeilles-nourrices spécialisées élaborent cette substance exceptionnelle qui permettra à l'unique mère de la ruche de vivre plus de 3 ou 4 ans, alors que l'ouvrière succombe vers huit mois, dans les cas favorables.

 Les bienfaits :

- Aide à réduire la fatigue physique et morale

- Participe au fonctionnement normale du système nerveux

- Facilite le transfert du fer dans l'organisme

- Contribue au métabolisme énergique

- Aide à maintenir le mécanisme de défense immunitaire

- Participe à l'équilibre hormonal chez la femme ménopausée

Fasciné par les abeilles et la nature, Olivier Celle a démarré l’activité de GAEC Des Ruchers de la Terrasse en 2015 à Arsac-en-Velay.

Retrouvez sa gelée Royale BIO à l'épicerie : BIO & LOCALE c'est IDÉALE !